Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie, Justyna Mizera, Krzysztof Mizera 
koszyk (0)
ulubione
Med Store
Obserwuj nas w sieci!

DARMOWA DOSTAWA JUŻ OD 250 ZŁ

Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie
Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie
Cena: 29.75
Cena: 29.75

Home / Książki dla fizjoterapeutów / Literatura dla fizjoterapeutów / Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie

Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie

Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie  jest doskonałą pozycją dla każdego, kto interesuje się dietetyką w aktywności fizycznej i zdrowym żywieniem z praktycznego punktu widzenia. Jej niewątpliwą zaletę stanowi fakt, że ważne i nie zawsze proste kwestie opisywane są w sposób przystępny dla każdego. Polecamy ją dietetykom, studentom, sportowcom, trenerom, fizjoterapeutom oraz pasjonatom, zarówno tym początkującym, jak i zaawansowanym.


  • Autorzy: Mizera Krzysztof, Mizera Justyna
  • Liczba stron: 216
  • Oprawa: miękka
  • Format: 165 x 240
  • Rok wydania: 2017

 

Ocena Klientów:

Opinie o produkcie
Pełny opis
Producent: Galaktyka
Koszt dostawy od 13.75 zł
Czas wysyłki: 24 godziny
Produkt został zakupiony: 7 razy
Cena: 29.75
dodaj do ulubionych
Opis produktu

Dietetyka sportowa to dziedzina, która szybko się rozwija, a wiedza na jej temat powinna być stale aktualizowana. W książce autorstwa Justyny Mizery i Krzysztofa Mizery zamieszczono najnowsze informacje dotyczące węglowodanów, białek, tłuszczów, płynów oraz suplementów. Wszystko to wsparte jest sporą dawką wiadomości o fizjologii sportu, niezbędnych do zrozumienia wielu zjawisk związanych z trawieniem, przyswajaniem składników i działaniem poszczególnych diet. Pozycja ta – na podstawie nowych badań naukowych i wieloletniego doświadczenia autorów w pracy ze sportowcami – obala także wiele mitów krążących wśród osób podejmujących aktywność fizyczną (np. ten, że laktoza powoduje skok cukru we krwi). Dietetyka sportowa stanowi solidne połączenie teorii z praktyką. Zawiera mnóstwo użytecznych, popartych wiedzą i doświadczeniem wskazówek, które czytelnik będzie mógł wykorzystać.

 

  Autorzy książki to cenieni i znani m.in. z programów TVN, TVP oraz Polsat News polscy specjaliści, pracujący z czołowymi sportowcami różnych dyscyplin. Od 2008 roku pomagają w przygotowaniach olimpijczykom, ponad 30 medalistom mistrzostw świata i Europy, a także osobom amatorsko uprawiającym sport, dzieciom i osobom otyłym. Przez te lata skomponowali ponad 1000 unikatowych diet. Książka jest doskonałą pozycją dla każdego, kto interesuje się dietetyką w aktywności fizycznej i zdrowym żywieniem z praktycznego punktu widzenia. Jej niewątpliwą zaletę stanowi fakt, że ważne i nie zawsze proste kwestie opisywane są w sposób przystępny dla każdego. Polecamy ją dietetykom, studentom, sportowcom, trenerom, fizjoterapeutom oraz pasjonatom, zarówno tym początkującym, jak i zaawansowanym.

 

ZALETY KSIĄŻKI 

 

  • Napisana prostym językiem, dzięki czemu każdy zrozumie zawartą w niej treść
  • Książka jest idealną pozycją dla osób interesujących się dietetyką
  • Napisana jest przez cenionych dietetyków Justynę Mizerę i Krzysztofa Mizerę
  • Książka posiada przykładowe diety pod określone dziedziny sportowe

 

SKRÓCONY SPIS TREŚCI

 
Rozdział 1. Jak i skąd organizm pozyskuje energie?

  • Skąd organizm pozyskuje energię do wysiłku?
  • ATP – najważniejsze źródło energii
  • Odbudowa ATP

 

Rozdział 2. Węglowodany Znaczenie węglowodanów

  • Glikogen
  • Indeks glikemiczny
  • Ładunek glikemiczny
  • Węglowodany przed wysiłkiem i w jego trakcie
  • Treningi na czczo
  • Węglowodany na noc – jeść czy nie?
  • Śniadania węglowodanowe czy białkowo-tłuszczowe?
  • Ile węglowodanów przyjmować?
  • Obciążenie węglowodanami
  • Obciążenie węglowodanami a sporty siłowe
  • Substancje słodzące
  • Dietetyka bezglutenowa nie dla każdego
  • Bibliografia

 

Rozdział 3. Białko

  • Znaczenie białka
  • Aminokwasy
  • Trawienie białek
  • Zapotrzebowanie na białko
  • Przyswajalność białka (wartość biologiczna)
  • Białka a odchudzanie
  • Nadmiar białka w diecie
  • Białka roślinne a zwierzęce
  • Źródła białka w diecie
  • Białko w jajach
  • Bibliografia

 

Rozdział 4. Tłuszcze

  • Znaczenie tłuszczów
  • Trzy rodzaje tłuszczów
  • Inne klasyfikacje tłuszczów
  • Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT)
  • Tłuszcze nasycone trans
  • Tłuszcze zwierzęce a roślinne
  • Tłuszcze w wysiłku fizycznym
  • Optymalna zawartość tłuszczu w organizmie
  • Cholesterol nie taki straszny
  • Czym jest zrównoważona dieta?
  • Dieta Kwaśniewskiego
  • Nowoczesna dieta wysokotłuszczowa
  • Przykładowe menu dla kobiety uprawiającej bieganie
  • Bibliografia

 

Rozdział 5. Płyny (woda, napoje, soki)

  • Równowaga wodna
  • Znaczenie nerek w regulacji płynów
  • Odwodnienie i przewodnienie
  • Jak znaleźć optymalny poziom nawodnienia?
  • Która woda dla kogo?
  • Hipotonik, izotonik, hipertonik
  • Napoje energetyczne
  • Nie tylko woda
  • Trening a przyjmowanie płynów
  • Alkohol w sporcie

 

Rozdział 6. Suplementy diety

  • Znaczenie suplementów
  • Aminokwasy rozgałęzione
  • Glutamina
  • Arginina
  • Kreatyna
  • Odżywki białkowe
  • Beta-alanina
  • L-karnityna
  • Odżywki węglowodanowe
  • Odżywki białkowo-węglowodanowe
  • Probiotyki i probiotyki
  • Suplementy przed treningowe („przedtreningówki'')
  • Bibliografia

 

Rozdział 7. Diety

  • Dieta 1: sporty siłowe/sylwetkowe
  • Dieta 2: kolarstwo
  • Dieta 3: pływanie
  • Dieta 4: sporty walki
  • Dieta 5: piłka nożna
  • Dieta 6: biegi długie

 

Rozdział 6. Przepisy

 

FRAGMENT PRZEDMOWY 

,, Mimo tak ważnej roli diety sportowej nadal lekceważą ją trenerzy i sportowcy, nawet ci z najwyższej półki. Bardzo często w naszej pracy ze sportowcami obserwujemy, że zawodowcy większości dyscyplin nie przywiązują do niej należytej wagi. Najgorzej wypadają tutaj piłkarze. Oczywiście są też zawodnicy, którzy mają świadomość, jak ważna jest dieta, ale wciąż jest ich bardzo mało. Dietetyka sportowa to dziedzina, która szybko się zmienia. Z drugiej strony istnieją pewne stałe reakcje i procesy biochemiczne czy fizjologiczne — jak choćby pozyskiwanie energii z pożywienia – których rozumienie stanowi podstawę pracy dietetyka i trenera (...)".

 

O AUTORACH

Mgr Justyna Mizera – dietetyczka sportowa. Od 2009 roku zbilansowała ponad 1000 diet dla różnych dyscyplsportowych. Pracuje między innymi z 30 medalistami mistrzostw świata i olimpijczykami, ale też osobami otyłymi i dziećmi. Startowała w zawodach w fitness sylwetkowym oraz w dwóch półmaratonach. Autorka licznych artykułów naukowych i popularnonaukowych. Ekspert największych stacji telewizyjnych. Była dietetykiem w programie Cofnij Czas w TVN Style.

 

Dr Krzysztof Mizera – fizjolog sportu, trener personalny, szkoleniowiec. Współpracuje z czołowymi sportowcami oraz amatorami w zakresie treningu, odchudzania, przygotowania motorycznego, badań wydolnościowych i żywienia. Od 2008 roku wykładowca na uczelniach wyższych. Uczestnik licznych projektów naukowych oraz konferencji. Jego praca doktorska dotyczyła żywienia i treningu w sportach siłowych. Autor ponad 120 publikacji oraz bestsellera Bieganie jest proste. Przebiegł pięć półmaratonów. Założyciel Centrum OLIMPIAKOS

 

 

Polecamy również zakup innych książek polskiego Wydawnictwa Galaktyka. Książki dla fizjoterapeutów oraz sportowców.

 

książki galaktyka

 

 

SPECYFIKACJA 

 

  • Autorzy: Mizera Krzysztof, Mizera Justyna
  • Liczba stron: 216
  • Oprawa: miękka
  • Format: 165 x 240
  • Rok wydania: 2017
Poznaj opinie
Oceń produkt:

Opinie o produkcie: Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie

22-02-2022
Super zakup. Idealna dla dietetyków i sportowców . Polecam
Anna
Dodaj

Inni Klienci kupili również

Neurorehabilitacja oparta na dowodach naukowych
48.75 zł
Produkt zakupiony: 17 razy
szt
dodaj
Przewodnik Po Osteopatii Wisceralnej - Tom 2
106.75 zł
Produkt zakupiony: 13 razy
szt
dodaj
Stretching Powięziowy
109.75 zł
Produkt zakupiony: 16 razy
szt
dodaj
Pakiet: Atlas Anatomii Palpacyjnej - Tom 1-2
362.75 zł
382.45 zł
Produkt zakupiony: 26 razy
szt
dodaj
Historia masażu w zarysie - L. Magiera
29.75 zł
Produkt zakupiony: 15 razy
szt
dodaj
Podręcznik do tapingu krzyżowego - Cross Taping (ENG)
239.75 zł
Produkt zakupiony: 16 razy
szt
dodaj
Pussy joga. Trening mięśni dna miednicy
25.75 zł
Produkt zakupiony: 33 razy
szt
dodaj
Pakiet: Anatomia Funkcjonalna Stawów - TOM 1-3
289.75 zł
299.45 zł
Produkt zakupiony: 33 razy
szt
dodaj
Mobilność w treningu funkcjonalnym
114.75 zł
Produkt zakupiony: 30 razy
szt
dodaj
Trening mięśni pośladkowych
89.75 zł
Produkt zakupiony: 17 razy
szt
dodaj
Atlas Anatomii Palpacyjnej - Tom 1
162.75 zł
Produkt zakupiony: 15 razy
szt
dodaj
Masaż w kosmetyce i odnowie biologicznej - L. Magiera
44.75 zł
Produkt zakupiony: 44 razy
szt
dodaj
Segmentarny masaż leczniczy - L. Magiera
32.75 zł
Produkt zakupiony: 30 razy
szt
dodaj
Neurofizjologia kliniczna dla neurorehabilitacji
47.75 zł
Produkt zakupiony: 16 razy
szt
dodaj